Gabriela Bertiller nació en Buenos Aires, Argentina. Estudió en la Escuela Nacional de Bellas Artes Prilidiano Pueyredón y recibió su Master en School of Visual Arts, New York.

En 2012 recibe una beca de la Rockefeller Foundation y realiza Glamourous Picnic, una instalación site-specific en Randall's Island Park. En 2011 es seleccionada en el programa AIM del Bronx Museum of the Arts así como en el Salón Nacional de Artes Visuales.

En 2010 interviene el edificio de Madre Buenos Aires y los estudios de grabación de Sony Music. Fue artista en Residencia del Changdong Art Studio regido por el National Museum of Contemporary Art en Seoul, (2005), en la Red Gate Gallery en Beijing (2004) y en The Banff Centre en Canada (2004).

Sus obras han sido exhibidas en The Bronx Museum of the Arts (New York), The Soap Factory (Minneapolis), Gallery Hyundai (Seoul), Hyogo Museum of Art (Japan), y en el Centro Cultural Recoleta (Buenos Aires).